ロサンゼルス(LA)発祥のスンドゥブ専門店「OKKII (オッキー)」は1980年創業。
40年間その味を守り地元の方々に愛され続けてきたロングラン店が
満を持してフランチャイズ加盟募集を開始致します。

高効率のオペレーション体制で無理なく簡易的な運営が可能です。

その美味しさとヘルシーさ、食べたい食材を自分で選べる楽しさから
日本でも根強い人気を確立しつつあるLA流スンドゥブは
日常食として浸透する可能性を大いに秘めています。

▶スンドゥブとは
韓国のチゲ鍋料理の一つである「スンドゥブ」は、
米国カリフォルニア州LAのコリアタウンで人気に火がつき、 
韓国に逆輸入される形でその名が日本にも広まりました。

▶OKKIIのスンドゥブ
元々は一つの韓国料理だったスンドゥブですが、
OKKIIでは辛さも具材もお客様の好みで選べるLA方式を導入しています。
またLAではコクある旨味の牛骨スープが主流で、そのスタイルを取り入れたOKKIIのスンドゥブは、
様々な唐辛子を調合し編み出した門外不出の「タデギ (味噌)」と、
水と苦汁にこだわった手作りのなめらかな豆腐が味の決め手となっています。

▶OKKIIの特徴
・16時間炊き込む牛、貝、野菜の旨味が凝縮されたスープ
・代々受け継がれる秘伝の韓国調味料タデギ
・常に出来立て、新鮮で滑らかな舌触りの豆腐
・夏場でも食べたくなるクセになる味わい
・好きな組み合わせで自分好みのスンドゥブにできる
・全く辛味の無い「ゼロ辛」は乳児にもOK

▶OKKIIのターゲット層
・ママ友
・ママ＆キッズ
・働く男性＆女性
・ファミリーや三世代家族
・シニア世代

▶OKKIIの目標
本格的な味と古くからの伝統を守りながら、
老若男女を問わず幅広いお客様層に愛される習慣的日常食として浸透させ
スンドゥブを日本の国民食へと成長させます。

少しでも気になった方は下記リンクより資料請求も可能です。
説明会も随時スケジュールできますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

• 説明会・資料請求はこちら

日頃より「OKKII」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度2020年11月1日(日)、兵庫県川辺郡猪名川町つつじが丘に
「石釜ごはんとスンドゥブOKKII」を新規出店する運びとなりました。

門外不出のタデギ(唐辛子味噌)とコクたっぷりな牛骨スープ、
手づくり豆腐でつくるスンドゥブをお召し上がりいただけるOKKIIが、
兵庫県・西宮ガーデンズ店に次いでニ店目となります。

OKKIIつつじが丘は、ゆったりとした店内にキッズルームを併設。
ご家族連れのお客様もぜひお気軽にお食事をお楽しみ下さいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

▶︎店名
OKKII兵庫つつじが丘店

▶︎座席数
46

▶︎営業時間
11:00 〜21:30 LO 22:00 closed

▶︎定休日
無し

▶︎所在地
〒666-0245
兵庫県川辺郡猪名川町つつじが丘1-48-4

▶︎電話
072-767-6499 （※電話でのお問い合わせは10/26以降で承ります。）

日頃より宮崎地鶏炭火焼 車へのご愛顧誠に有難うございます。

今般の新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに
命の現場で奮闘する医療従事者の皆様、生活必需品を届けて下さる物流関係者の皆様、
新鮮な食材を供給して下さる農漁業関係者の皆様を含め
困難な状況下でもなお私たちの日々の生活を支えて下さる全ての方々へ厚く御礼申し上げます。

私たち「車」がお客様に食を楽しむ喜びと明日への活力をご提供できるのも
こうした様々な方々による支えのお陰でございます。

さて、有難いことに「車」は2020年10月1日(木)で創業34周年を迎えます。
いつもご贔屓下さる皆様に感謝の気持ちを還元するため創業祭の開催を毎年恒例にしておりましたが
コロナ禍による現状を鑑み、誠に残念ながら今年は中止させて頂くことと相成りました。

しかし、皆様の体力の源である「食べる」という活動に微力ながらも貢献できればという願いを込め
ソーシャルディスタンスを用いての店内飲食に加え
テイクアウトやデリバリーなども活用し営業して参る所存でございます。

多くの皆様にご不便をおかけし誠に心苦しく恐縮ではございますが
何卒ご理解、ご協力頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

決して気を抜くことなくスタッフ一同入念な予防・意識啓発を行い
皆様が安心してご利用いただける清潔な環境づくりに尽力し
安全なお料理をお届け致します。

皆様におかれましてはどうかくれぐれもお体にお気をつけてお過ごし下さいませ。

宮崎地鶏炭火焼 車
店長・店舗責任者一同

昭和61年創業
地鶏料理専門店「車」で極上鶏と玉子の絶品親子丼と宮崎直送・新鮮ブランド地鶏に舌鼓

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昭和61年創業、鶏料理一筋の宮崎地鶏専門店「車」は、
通りすがりのお客様にもお気軽にご入店頂きやすいよう
東京・丸の内店のメニューコンセプトを見直し、2020年9月19日（土）より、
地鶏と玉子の味わい深い「極上の親子丼」がランチ・ディナー共通で
お召し上がり頂けるようになります。

- 選べる二種の鶏 -

■神楽とり
宮崎県の農家さんご協力の下、独自改良の無添加飼料、
ストレスフリーな飼育環境、肉の旨味が増す飼育期間を遵守し、
「車」専属養鶏場にてみやざき地頭鶏の雛から大切に育てた
オリジナルブランド地鶏(商標登録済)。

■日南どり
しっかりとした弾力とジューシーな旨味が魅力の宮崎県産・銘柄鶏。


炭火で香ばしく燻すように炙ったいずれかの鶏を、
色・味・栄養の三拍子濃い玉子と特製だしでお召し上がり頂きます。

私たち車が農家さんと真心込めて育てた「神楽とり」は、
究極の鶏を追い求め続けた30年の結晶と胸を張れる味わいで、
宮崎で捌いた状態で丸の内店まで直送されます。

親子丼だけでなく、新鮮な神楽とりの炭火焼や串焼、
刺身、鍋料理などで「鶏はここまで旨くなる」を是非体感して下さいませ。

• 【プレスリリース】「鶏はここまで旨くなる」宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内リニューアルオープン

平素は株式会社イデアグループに格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。

この度株式会社イデア(以下イデア)は、
2019年4月に同社を完全子会社化しましたことをお知らせ致します。

イデアは、昭和61年創業当時から地鶏料理を筆頭に、鉄板焼き、懐石、
イタリアン、スイーツと様々なジャンルに挑戦し、
本物の食材を寛ぎの空間で味わう喜びを皆様にご提供して参りました。

イデアのビジョンである「100年続く企業」を今後実現していくには、
新しいジャンルに挑戦し、お客様や地域住民の皆様の声を聞き、
視野と可能性を広げていくことが重要だと考えております。

そこで韓国の鍋料理の一つである「スンドゥブ」で長く愛され続けている
「OKKII(オッキー)」から学ぶことで、私どもとOKKIIの更なる発展に繋がり、
更には日本の食文化の発展にも貢献できると考え、今回の決断に至りました。

「スンドゥブ」は、米国カリフォルニア州ロサンゼルスのコリア・タウンで人気に火がつき、
韓国に逆輸入される形でその名が広まりました。

LAでは牛骨スープが主流で、そのスタイルを取り入れたOKKIIのスンドゥブは
創業者秘伝・門外不出の自家製「タデギ (味噌)」と手作りのなめらかな純豆腐が
長年愛される味の決め手となっています。

大阪で初のスンドゥブ専門店として生まれたOKKIIは、今年東京への初進出も決定致しました。

つきましては新体制のもと社業の発展に一意専心する所存でございますので、
今後も皆様のご支援、ご鞭撻を賜りますよう何卒宜しくお願い致します。

まずは略儀ながら書面をもちましてご挨拶申し上げます。

株式会社イデア 代表取締役社長
淀井 三智

• スンドゥブ専門店OKKII公式ホームページ

今般の新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

また、命の現場で奮闘する医療従事者の皆様、
生活必需品を届けて下さる物流関係者の皆様、
新鮮な食材を供給して下さる農漁業関係者の皆様を含め、
困難な状況下でもなお私たちの日々の生活を支えて下さる全ての方々へ厚く御礼申し上げます。

株式会社イデアがお客様に「食」を楽しむ喜びと明日への活力をご提供できるのも、
こうした様々な方々による支えのお陰でございます。

この度「緊急事態宣言」の発令を鑑み、残念ながら現在殆どの店舗で営業を自粛させて頂いてはおりますが、
皆様の体力の源である「食べる」という活動に微力ながらも貢献できればという願いを込め、
テイクアウトなど一部で可能な限り営業を継続して参ります。

しかし決して気を抜くことなく、従業員一同入念な予防・意識啓発を行い、
周囲の方々と協力して事態の収束に努めます。

今後の営業予定は各ブランドの公式ホームページをご覧下さいませ。

多くの皆様にご不便をおかけし誠に心苦しく恐縮ではございますが、
何卒ご理解・ご協力頂ますようお願い申し上げます。

株式会社イデア
代表取締役　淀井 三智

2月25日（火）
「ちゃちゃ入れマンデー」（関西テレビ 火曜19：00～）
「徹底リサーチ！冬なのにあの人だかりは何だ！？SP」にてOKKII 箕面本店が紹介されました。

https://www.ktv.jp/chacha/200225.html

神戸ポークスンドゥブ、ホルモンスンドゥブをご紹介いただきました。

日頃より「宮崎地鶏炭火焼 車」「宮崎地鶏と旬菜 とり神楽」「 鉄板や かんろ」「鉄板や 上方御堂」「アランチーノ」「鳥匠Ｒｅｎ」をご愛顧いただき誠に有難うございます。

この度「望まない受動喫煙の防止」を目的とする改正健康増進法が2020年4月1日より全面施行されることになり、屋内での喫煙が原則禁止になります。

これを反映し、全店舗において同日より全席・全時間帯、敷地内を禁煙とさせていただく運びとなりました。

以前よりご贔屓いただいているお客様及び、お煙草をお吸いになるお客様にはご不便をおかけするかと存じますが、ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。

お越しになる皆様が快適にお過ごしできるよう、スタッフ一同心を込めておもてなしさせていただきます。今後も私共をどうぞ宜しくお願い致します。

１月２８日（火）
関西情報ネット「ten.」（読売テレビ 月～金 16：47～）の人気コーナー
「とことん満足！おでかけコンシェルジュにて」北浜 鳥匠Renが紹介されました。

https://www.ytv.co.jp/ten/corner/odekake/nhx1qpq4o7eqexyc.html

極上親子丼と匠ラーメンをご試食いただきました。

長らくお待たせ致しました。本日12月7日(土)、日本第2号店となる「アランチーノ京都ホテルオークラ」がグランドオープン致します。

当日営業時間　17：30～22：30　コース20：30LO　アラカルト21：30LO
通常営業時間　11：30～15：30　14：30LO 17：30～22：30　コース20：30LO　アラカルト21：30LO

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち致しております。

• アランチーノ京都はこちら