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よそで味わえんもんを出す。

創業以来、イデアは「よそで味わえんもんを出す」ことにこだわり続けてきました。宮崎地鶏炭火焼「車」をはじめ「とり神楽」、鉄板や「かんろ」、「上方御堂」においても素材や調理方法、接客サービスを徹底し、一品一品手作りしております。
一人でも多くのお客さまに「イデアならでは」の美味しさと感動を。それが私たちの願いです。